Просто шикарнейшее блюдо! Что называется "по-богатому"и даже можно сказать "по-царски"! Идеально подойдет в качестве горячего блюда на новогодний стол. Поскольку грядущий год объявлен годом Свиньи, то блюда из свинины на праздничный стол ставить не рекомендуется. А значит надо искать альтернативные варианты. Красная рыба, запеченная в духовке под сливочным соусом как нельзя лучше подойдет для этих целей. Конечно, дороговато будет, но ведь и Новый Год мы встречаем не каждый день, так что раз в году...

Если нужно приготовить ужин и одновременно выполнить ряд важных дел, то лучший выход - это запечённые блюда. Немного времени на подготовку продуктов, а остальное за вас сделает духовка. Здравствуйте, друзья! Меня зовут Светлана, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале. Для вкусного семейного ужина или к приходу гостей предлагаю приготовить замечательное блюдо: запечённую в сливках красную рыбу. Рыбка получается нежной, очень сочной и ароматной. Для этого блюда подойдёт любая красная рыба: горбуша, лосось, форель, сёмга...