Стоит отметить, что котлеты в мультиварке получаются разными, в зависимости от типа выбранного режима и самой функциональности устройства. Обычно для этого используют несколько режимов - варка на пару, выпечка и жарка. В том случае, если предусмотрен только режим «пароварка», то котлеты выходят более нежными, сочными, но без золотистой корочки, поэтому считаются намного более полезными и диетическими. Что касается режима «выпечка», то котлеты сначала, как правило, подвергаются обжарке с двух сторон на масле, а после томятся под крышкой примерно двадцать - тридцать минут...

Простой рецепт приготовления котлет в мультиварке или скороварке. Я обжаривала в Pamasonic-18. Продукты на 10 штук: Фарш (говядина + свинина) - 500 г Лук - 50 г (1/2 головки) Хлеб белый - 50 г Вода - 50 мл Яйца - 1 шт. Соль Перец Панировочные сухари Растительное масло Приготовление: 1. Смешать фарш, измельчённый лук, яйцо, размоченный в воде и отжатый хлеб. Посолить, поперчить. 2...