Доброго дня всем и вкусного, сытно похудения, которое возможно благодаря подсчету калорий их небольшому дефициту. Не так давно я решила попробовать запечь корень сельдерея. Обещали вкус как у картофеля, но калорийность у корня сельдерея поменьше, а пользы побольше. Надо же попробовать! Запекла. Рецепт, а вернее процесс приготовления опишу ниже. Одновременно на примере приготовления запеченного корня сельдерея хочу еще раз для новичков показать как считается калорийность блюда на 100 г. Вот такой...

Для тех, кто соскучился по картошке-фри - неплохая альтернатива! Корень сельдерея (примерно 500 г) почистить, порезать примерно так же, как картошку-фри в «котлетно-бутербродных» заведениях. Добавить: ✓ 1 чайную ложку горчицы; ✓ 0,5 чайной ложки хмели-сунели; ✓ 0,5 чайной ложки карри. Можно, конечно, и другие специи взять, но с этими получилось забавно. Также добавить растительное масло (то, которое любите, и столько, сколько...