Сочная и мягкая грудка индейки, запеченная в духовке – блюдо на все случаи жизни. Индейка – один из даров Америки старушке Европе, там она давно возведена в ранг национального символа, и чаще готовится целиком на праздники. У нас вкусное мясо давно потеряло праздничный ореол, мы запекаем его в духовке, используя различные части птицы. Запеченная грудка индейки получается нежной, сочной, диетической. Недаром диетологи настоятельно советуют чаще включать мясо птицы в меню. Грудка идеально сочетается со многими продуктами, поэтому вариантов приготовления придумано огромное количество...

Ингредиенты: 1. Филе индейки - 3 кусочка по 450 грамм; 2. Специи сухие для индейки - 0,5 ч.л.; 3. Соль - 0,5 ч.л.; 4. Растительное масло - 0,5 ч.л.; 5. Сливочное масло - по вкусу. Филе индейки необходимо хорошенько промываем в холодной воде и вытереть бумажным полотенцем. Затем необходимо смазать филе специями и оставить на 30 минут мариноваться. После 30 минут, раскладываем кусочки филе на фольгу и сверху кладём небольшой кусочек сливочного масла...