Как приготовить печёночные котлеты пышными. Не готовили, попробуйте. Даже тем, кто не любит печень, они понравятся.
Можно ли приготовить пышные печеночные котлеты: основные нюансы и секреты приготовления
Печень – довольно сочный и мягкий продукт. Поэтому, пропустив ее через мясорубку или измельчив в блендере, получится жидкая масса, из которой можно будет приготовить разве что печеночные блины или оладьи. А вот чтобы получились именно котлеты, печень нужно нарезать на мелкие кусочки ножом. Так же нужно поступить и с репчатым луком. Далее вводятся мука, яйцо и приправы. Да, очень пышные и толстые котлеты не получатся, но это уже будут и не плоские оладьи. Нюансы приготовления печеночных котлет Так...
Тотальная заморозка котлет! Поможет сэкономить время на готовке
И сэкономишь драгоценное время, и сохранишь вкус и пользу! Котлеты - одно из самых популярных блюд среди взрослых и детей. Чтобы их приготовление занимало меньше времени, можно сделать замороженную заготовку. В этом рецепте вы узнаете не только, как заморозить котлеты, но и как их потом вкусно приготовить. ИНГРЕДИЕНТЫ И КАК ГОТОВИТЬ Всего: Вес состава: 100 гр Калорийность состава: 351 ккал Белков: 13 гр Жиров: 30 гр Углеводов: 6 гр Б/Ж/У: 27 / 61 / 12 Н0...