В выходные жарила беляши. Нажарила целую гору! Получилось 22 беляша. Это крупные, если мельче лепить, штук 40 бы вышло точно. Часть заморозила. Очень удобно в любой момент достать пирожок, разогреть в микроволновке или в сухой сковороде под крышкой на маленьком огне (раньше так разогревали) и со сладким горячим чаем. Так что фастфудом запаслась надолго.  Тесто сдобное, пышное, долго не черствеет. И не только беляши. Любые пирожки, мясные, сладкие, с капустой из него будут вкусные. Рецепт теста:...

Румяные и воздушные беляши с мясом - ну кто их не любит. Тем более, если сделаны дома, своими руками. Есть хороший проверенный рецепт, как быстро пожарить беляши. Тесто делается без дрожжей, приготовление простое и быстрое. Как замешивать, сделать начинку и пожарить, расскажу пошагово. Рецепт жареных беляшей - пышных, из бездрожжевого теста Нам понадобятся следующие продукты Для теста: Начинка: По вкусу добавляйте специи и очень хорошо сюда подходит, если добавить немного мелконарезанного свежего укропа...