Коротко: почему это удобно? Иногда по вечерам сложно найти силы на приготовление классических блюд вроде «настоящей» лазаньи. Но есть одна хитрость: если заранее сделать лазанью порциями и убрать в морозилку, ужин всегда под рукой, а блюда хватает и на гостей, и на домашние застолья. Я начинаю с подготовки овощей: мелко режу лук и морковь, обжариваю их на сковороде до мягкости. Как только появляется аппетитный аромат, добавляю фарш — обычно смешиваю говяжий с индейкой, но тут можно экспериментировать...

Лазанья — это классическое итальянское блюдо, которое сочетает в себе слои пасты, мясного соуса, сыра и соуса бешамель. Приготовление лазаньи может показаться сложным, но с нашим пошаговым рецептом вы сможете легко справиться с этой задачей и порадовать своих близких вкусным ужином. Для мясного соуса: Для соуса бешамель: Для сборки: Дайте лазанье немного остыть перед нарезкой...