Сегодня поделюсь рецептом шашлыка без уксуса. Я впринципе не любитель уксуса в мясных блюдах. Хотя на вкус и цвет, как говорила моя мама, приятелей нет. Поэтому берите на заметку. Рецепт не сложный, каждый может повторить). Основные ингридиенты: - Мясо свинина, шея без кости 1 кг. Наиболее удачное мясо для шашлыка. Шашлык будет сочным, нежным и вкусным. - Помидор 300 грамм на килограмм мяса. Помидоры делают мясо нежным и придают вкусовые качества. - Майонез 100 грамм на килограмм мяса. Майонез также в сочетании с помидором делает мясо нежным...

Рецепт шашлыка с уксусом - это классика, которая пользуется популярностью на протяжении многих лет.