Соевое мясо – сухой продукт, отличающийся удобством и полезностью. Это продукт не требует холодильного хранения. Его можно легко приготовить дома, на даче, а также взять в путешествие. Готовить его быстро и не тяжело, необходимо только научиться правильно добавлять специи к мясу. Не зависимо от того, какое блюдо из соевого мяса вы собираетесь готовить, необходимо предварительно замочить мясо в горячей воде на 30 минут. После этого воду слить, мясо отжать, освободив от лишней влаги. При замачивании в воду необходимо добавить соевый соус, а также ваши любимые специи...

Очень люблю восточную кухню. Люблю готовить и заниматься с мясом. Особенно интересны рецепты корейской, китайской, да и японской кухни. Своеобразно готовят практически мясо любых животных. Но я как обычный россиянский человек и больше смотрю простые рецепты приготовления свинины из этого репертуара. Вот и в этот раз я высмотрел интересный рецепт на просторах интернета. Человек, который его разместил дал очень броский заголовок, мол даже императорам такое готовили. Может и готовили! Вот тут вспомнил одну китайскую притчу...