Калину используют в разных блюдах, начиная от пирогов и каш, заканчивая десертами и напитками. Она годится и для заготовок на зиму: варенья, заморозки и сушки. В чем польза калины Кому противопоказана калина Калину запрещено использовать людям, страдающим повышенной свертываемостью крови. Также ягода способна снижать артериальное давление, поэтому людям с низким давлением следует избегать употребления любых продуктов из калины. Нежелательно есть калину и при болезнях почек, беременности или в период лактации, подагре и мочекаменной болезни...

Калина - это ягода, которая обладает не только прекрасным вкусом, но и множеством полезных свойств для организма. Однако при приготовлении калиновых блюд иногда возникает проблема - горечь, которая может испортить всю рецептуру. Итак, в этой статье мы рассмотрим несколько способов, как избавиться от горечи вареной калины и насладиться ее вкусом. Как подготовить калину к варке? Перед началом приготовления калины, важно правильно подготовить ягоды. Следующие методы могут помочь уменьшить горечь: Как...