Маринованная свёкла хороша просто в качестве закуски, из неё получаются вкуснейшие супы (борщ, свекольник и другие), а также маринованная свёкла хороша в салатах. Поэтому заготавливать свёклу можно и нужно по-разному: кусочками и тёртую. А если свеколка маленькая, то можно и целиком. Тогда у вас будет маринованная свекла для любого случая. Выбирайте понравившиеся рецепты и заготавливайте вкусную свеклу, чтобы хватило на целую зиму. Маринованная свекла с луком на зиму ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 60 кКал Время приготовления: 90 мин...

Посмотрите, как сделать простейшую свеклу на зиму. Это очень простой рецепт свеклы в банке, и она являются прекрасным дополнением к обеду. Время приготовления: 30 минут Время приготовления свеклы: 1 час Время пастеризации: 20 минут Количество порций: 3 банки по 900 мл каждая Ингредиенты: 3 кг свеклы менее половины стакана сахара-около 115 г менее половины стакана 10% спиртового уксуса 1 столовая ложка соли-около 20 г На 3 килограмма свеклы я использовала 3 банки по 900 мл каждая. Приготовьте 3 килограмма обычной красной свеклы...