Если хочется вкусного жареного мяса без каких-то наворотов и изысков, то вот вам рецепт. Настоящий мужской способ приготовить хорошую свинину. Его еще называют — котлета на косточке по-французски. Ингредиенты: Как готовить: 1. Подготовить свинину. Порционные куски толщиной не более пальца взрослого человека протереть салфетками, чтобы удалить лишнюю влагу. 2. В небольшой миске смешать соль, паприку, чесночный порошок и молотый перец. 3. Обильно посыпать смесью специй каждую сторону свинины — обязательно аккуратно втереть руками специи в мясо...

Рецепт для любителей мяса, шашлыков. Мясо можно взять на свой вкус, что вы любите больше всего, шейка, окорок, карбонат или как у меня на кости. Прежде чем обжаривать мясо надо его замариновать. Мясо маринуем хотя-бы 1 часа, лучше всего сутки...