Сделайте обязательно хотя бы 3-4 баночки. Вы не пожалеете. Зимой, эти сивы так вам зайдут, вы будете рады, что сделали их. Тут пишу много, но на самом деле желать просто, а много потому, что подробно. 1 кг слив 5 горошины душистого перца 5 горошины черного перца 3 ( не надо больше даже, если вам хочется, не надо) бутона гвоздики 0,5 ч. л. молотой корицы (кто не любит корицу - хотя бы на кончике ножа) 50 мл уксуса 9% -внимание не перепутать - 9% уксус! 200 г сахара 250 мл воды Теперь, что...

А эти сливы я отведала снова у Нины Филипповны, соседки, который умеет удивить рецептами и неожиданно удачными разносолами. Принцип тот же, но вот вкус маринада мне понравился больше: яркий, тонкий, звонкий, сладко-кислый, пряный, острый и шелковый - все маринадам маринад. Это невероятно вкусно - вкуснее, чем те маринованные сливы, которые мы много лет консервировали на зиму. Делюсь рецептом - это просто и просто очень вкусно. Маринованные сливы: новый рецепт + ингредиенты. И маленькие хитрости Хитрость №0...