140 читали · 3 года назад
Замариновала скумбрию без уксуса, соевого соуса и варки маринада. Вкус превзошел ожидания – делюсь рецептом
Все человечество делится на две категории людей: одни любят в маринованных продуктах привкус уксуса, другие категорически с ним не дружат. Рыба, приготовленная по этому простейшему рецепту, получается нежнейшая, с легким натуральным вкусом. И в качестве закуски, и к жареной картошечке, и на бутерброд. Нашла листочек с этим рецептом, заложенный в кулинарную книгу. Сразу решила попробовать, увидев, что в составе нет уксуса. Мы не любим маринады с уксусом, поэтому всегда пробую рецепты с натуральными ингредиентами...
400 читали · 3 года назад
Как замариновать скумбрию в домашних условиях. Рецепт с пошаговым фото
Приветствую всех на канале «Моя дачная жизнь» Статистика показывает, что 60% посетителей моего канала - люди 55 лет и старше лет. А значит эти люди помнят, что в советские времена на предприятиях общепита по четвергам был рыбный день. В нашей семье тоже бывают рыбные дни. Правда, не каждую неделю. Дорогая нынче рыбка стала. По соотношению цены - пользы, чаще всего покупаю скумбрию. Скумбрия – обладает многими полезными свойствами, богата минералами, витаминами и жирными кислотами. Эта рыба отлично...