Щука — это популярный вид рыбы, который многие любят видеть на своем столе. Ее мясо славится сочностью и деликатностью, а также богатым содержанием фосфора и витаминов, необходимых для здоровья человека. Маринованная щука становится отличной закуской, особенно к спиртным напиткам, таким как пиво или водка. Она сама по себе очень аппетитна. Хотя у щуки присутствует характерный запах, напоминающий ил, в процессе маринования он исчезает. Кроме того, в маринованной щуке практически не ощущаются мелкие кости, так как они становятся мягкими и растворяются во рту...

Если вы счастливый обладатель мужа-рыбака или знаете, где купить свежую щуку, то попробуйте замариновать её, уверяю, это настоящий деликатес. Это отличная закуска не только для домашней трапезы, но и для празничного стола. Ккал: 150.82, время приготовления: 23 ч.59 мин., порций: 6 #Салаты и закуски #Авторская #Русская #Блюда из рыбы #Закуска #На ужин Основное Маринад Приготовление: 1. Щуку почистить, выпотрошить, отрезать голову и плавники. Вырезать хребтовую кость и по возможности реберные кости...