Очень вкусная и необычная закуска. А гостям всегда нравится По вкусу эта закуска чем-то напоминает маринованные грибы, но на самом деле эти корейские грибочки получаются куда вкуснее! Процесс приготовления: Шампиньоны моем, чистим. Если грибы крупные нарезаем их пополам, а если небольшие, то оставляем Лук и болгарский перец нарезаем соломкой, стручок острого перчика и зелень шинкуем Пару зубчиков чеснока пропускаем через пресс На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем грибы на среднем...

Маринованные шампиньоны — прекрасная закуска на праздничный стол. Такие грибы можно использовать в салатах, подавать с гарниром и вторыми блюдами. Готовятся маринованные шампиньоны довольно быстро: если сделать заготовку вечером, уже на следующий день их можно пробовать. Маринованные шампиньоны чаще подают как самостоятельную закуску, но и в салатах этот ингредиент выступает очень ярко, придает блюду пикантности. Рецептов приготовления маринованных шампиньонов довольно много, самый популярный — классический, на основе уксуса и специй...