И для праздника, и для воскресного обеда - приготовьте эти отбивные в соево-горчичном маринаде
Отбивные из свинины в соево-горчичном маринаде и панировке. Ингредиенты: (на 2 отбивных) Для соево-горчичного маринада: Для панировки: Приготовление отбивных в соево-горчичном маринаде Свиную вырезку (из филейной части или спинки) нарезать на порционные куски толщиной 1-1,5 см. Слегка отбить с обеих сторон. Посыпать отбивные перцем и немного посолить. Солить следует с осторожностью, так как отбивные вберут соль из маринада. Приготовить соево-горчичный маринад. Смешать растительное масло с соевым соусом и горчицей, добавить сушеный чеснок...