Куриные окорочка запеченные в духовке - это самый быстрый способ их приготовления, а чтобы это блюдо не получилось однообразным и скучным, окорочка надо предварительно замариновать. Сегодня хочу предложить вашему вниманию мой фирменный маринад для курицы, который хвалят все мои знакомые. Итак, берем молотую паприку, сушеный чеснок, молотый кориандр, соль, перец по вкусу...

Итак, прежде всего окорочка надо замариновать, чтобы они получились румяными и вкусными. Я часто использую молотую паприку, она придает им красивую румяную корочку. Смешиваем чайную ложку молотой паприки, пол чайной ложки смеси прованских трав, соль и пару столовых ложек растительного масла. У окорочков удаляем лишний жир, натираем их нашим маринадом и даем настояться 1-1,5 часа. Выкладываем их на противень для запекания и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку...