Куриные окорочка запеченные в духовке - это самый быстрый способ их приготовления, а чтобы это блюдо не получилось однообразным и скучным, окорочка надо предварительно замариновать. Сегодня хочу предложить вашему вниманию мой фирменный маринад для курицы, который хвалят все мои знакомые. Итак, берем молотую паприку, сушеный чеснок, молотый кориандр, соль, перец по вкусу...

Приветствую, друзья! На улице все холоднее, урожай собрали, заготовки почти все сделаны. Длинные осенние вечера - отличное время время для ароматных выпечек и горячих сочных мясных блюд в духовке или домашней коптильне. Сегодня готовим куриные окорочка горячего копчения. Вам понадобится: Как приготовить: 1. Хорошенько промывает курицу, тщательно натираем её со всех сторон и убираем в холодильник на 3 дня. 2. Затем достаём окорочка, подвязываем шпагатом и окунаем в кипяток на 20-30 сек, чтобы шкурка потом стала мягкой...