Быстрый и вкусный маринованный лук можно использовать в салаты. К соленой селедке с картошкой или просто поставить на столе и кушать с основными блюдами. Сахару можно по желанию добавить немного меньше. Ингредиенты: Лук - 600 гр. Соль - 1 ч.л. Уксус 9% - 3 ст.л. Растительное масло - 3ст.л. Сахар - 2 ст.л. Маринованный лук к соленой селедке рецепт приготовления Лук чистим, моем и нарезаем мелко полукольцами. Складываем его в кастрюлю, солим его и добавляем сахар, перемешиваем и ставим кастрюлю на огонь...

Простые секреты маринования Кулинарию сложно представить без лука. Но мало кому нравится употреблять его в сыром виде. Он подойдет к соленой рыбке или к домашней шаурме. Овощ замечателен как ингредиент для салата или бутерброда. Польза его заключается в антибактериальных свойствах и богатом витаминном составе. Но резкий запах и острота вкуса для многих является препятствием для употребления. Маринование красного лука решает эти проблемы. Вкус становится более мягким, а запах исчезает. И при этом он полностью сохраняет свои полезные свойства...