Разделываем лосось для суши роллов
Маринованный лосось - простой рецепт изумительной рыбки
Это не просто вкусно, а очень-очень вкусно! Объеденье! Ваши близкие и гости будут требовать повторить блюдо, и умолять дать рецепт. Проверено не однократно! Маринованную этим способом красную рыбку можно добавлять в салаты, делать с ней бутерброды и канапе, использовать в суши или в блинах.
В общем, всегда пригодится, особенно на праздники. Рецепт Маринованный лосось Ингредиенты:
500 гр. филе лосося без кожи
2,5 ст. л. соли без горки
2 ст. л. сахара с горкой
1 большая луковица обычного репчатого лука
3-4 зубчика чеснока
2-3 шт...
Маринуем лосось правильно
Маринованная рыба - не только вкусный деликатес, но и очень полезный. Как ее замариновать, чтобы все полезные вещества сохранились? Лосось - один из самых желанных гостей на праздничном столе. Он не только очень вкусный, но и не менее полезный. Больше всего ценится чилийский лосось. Правильно засолить лосось можно при помощи лимона и соевого соуса. Именно из этих ингредиентов мы и будем сегодня готовить маринад. Размораживаем лосось, промываем под проточной водой и обсушиваем. Нарезаем тоненькими кусочками, выкладываем в посуду из керамики...