327 читали · 6 лет назад
Маринованный лосось - простой рецепт изумительной рыбки
Это не просто вкусно, а очень-очень вкусно! Объеденье! Ваши близкие и гости будут требовать повторить блюдо, и умолять дать рецепт. Проверено не однократно! Маринованную этим способом красную рыбку можно добавлять в салаты, делать с ней бутерброды и канапе, использовать в суши или в блинах. В общем, всегда пригодится, особенно на праздники. Рецепт Маринованный лосось Ингредиенты: 500 гр. филе лосося без кожи 2,5 ст. л. соли без горки 2 ст. л. сахара с горкой 1 большая луковица обычного репчатого лука 3-4 зубчика чеснока 2-3 шт...
506 читали · 6 лет назад
Маринуем лосось правильно
Маринованная рыба - не только вкусный деликатес, но и очень полезный. Как ее замариновать, чтобы все полезные вещества сохранились? Лосось - один из самых желанных гостей на праздничном столе. Он не только очень вкусный, но и не менее полезный. Больше всего ценится чилийский лосось. Правильно засолить лосось можно при помощи лимона и соевого соуса. Именно из этих ингредиентов мы и будем сегодня готовить маринад. Размораживаем лосось, промываем под проточной водой и обсушиваем. Нарезаем тоненькими кусочками, выкладываем в посуду из керамики...