БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА
Канал «БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА» - о ЕДЕ, про ЕДУ, как приготовить ЕДУ. Мы любим вкусно ПОЕСТЬ. На канале мы показываем, как закоптить мясо, как сделать колбаску, как замариновать мясо, как приготовить на кухне, мангале и гриле. А также что нужно для всего этого. Роскомнадзор № 4780479583
Канал · 19,5 тыс
5 лет назад
О, лосось!
Замариновать лосося к праздничному столу совсем несложно, и он получился именно таким, как нравится Тебе.  Лосось в укропном маринаде🍤 Кол-во: 8 порций Время приготовления: 15 минут + маринование  Ингредиенты: -400 гр филе лосося с кожей (выбирай самую свежую рыбу) -1 ст.л. морской соли -1 ст.л. мелкого сахара -25 гр укропа (нарезать) + для украшения -3 ст.л. водки  -1 батон пшенично-ржаного хлеба -100 гр сливочного масла (оставь при комнатной температуре для размягчения) -2 ст.л. мелко натёртого свежего хрена -сок 1 лимона Приготовление:  1...
505 читали · 6 лет назад
Маринуем лосось правильно
Маринованная рыба - не только вкусный деликатес, но и очень полезный. Как ее замариновать, чтобы все полезные вещества сохранились? Лосось - один из самых желанных гостей на праздничном столе. Он не только очень вкусный, но и не менее полезный. Больше всего ценится чилийский лосось. Правильно засолить лосось можно при помощи лимона и соевого соуса. Именно из этих ингредиентов мы и будем сегодня готовить маринад. Размораживаем лосось, промываем под проточной водой и обсушиваем. Нарезаем тоненькими кусочками, выкладываем в посуду из керамики...