Запечённые в кефирном маринаде куриные бёдра. Такое блюдо можно подавать и на праздничный стол.
Бедра куриные, маринованные в кефире.
По этому рецепту получаются очень вкусные куриные бедра, но в принципе, можно взять и ножки, или другие куриные запчасти. Итак, друзья, готовим! Берем 1 кг куриных бедер - в миску, добавляем 100 граммов мелко нарезанного репчатого лука, 10 зубчиков чеснока, пропущенных через чеснокодавку, все это солим, добавляем приправы: черный молотый перец, базилик и красный копченый перец. Приправы, конечно, по желанию и вкусу. Все перемешиваем руками, затем вливаем 1 стакан кефира (250 граммов) и перемешиваем уже бедра с кефиром, как бы втирая его в мясо...
Если у вас есть кефир, то значит можно вкусно замариновать курицу
Приготовим куриные бедра в маринаде как готовили еще наши бабушки. Старый проверенный годами рецепт. Легко приготовить вкусный ужин по этому рецепту. Этот рецепт подходит как просто для ужина так и для праздничного стола. Сначала мелко нарежем одну луковицу. Если вы очень любите лук, то можно и больше. Переложим лук в глубокую удобную посуду. Понадобится 7 зубчиков чеснока. Чеснок натрем на мелкой терке или пропустим через пресс. Уложим сверху 4 куриных бедра. Если ужин готовится более чем на 4 человек, то используйте нужное вам количество...