Продолжаем кулинарные истории блюд, которые можно приготовить из продуктов, выращенных на своём участке. Сегодня поговорим об остренькой приправе из хрена. Она подойдет к холодцу, заливному и ко многим другим блюдам. Предлагаю вам самый простой и доступный рецепт хрена без добавок. Хрена мы накопали большой пакет. Будем готовить его небольшими порциями. Для начала выбрали самые тонкие коренья. 1. Очищаем корешки от земли. Промываем под проточной водой. Режем на куски, чтобы удобно было чистить...

Всё просто - пошаговый рецепт с фото. Мясо в маринаде с хреном, запечённое в духовке – традиционное блюдо русской кухни. Разнообразные маринады, специи, дополнительные ингредиенты придают мясу оттенки вкуса. Мясо под хрéновым соусом можно подавать и как горячее второе блюдо, и как холодную закуску (нарезанное порционно). Мясо прекрасно сочетается и с овощным гарниром, и с крупами, и с макаронными изделиями. Мясо в маринаде с хреном 1. Выложить мясо в миску. Через пресс выдавить на мясо чеснок. 2...