Мои дорогие читатели, вчера срезала чесночные стрелки🧄. Наверное, в южных районах страны вы уже с ними разделались. У нас вот только наступила их пора.  Срезаю стрелки тогда, когда они закрутились полностью.  Стрелки появляются только на озимом чесноке, у ярового такого явления нет 🤷‍♀️.  🔴Обязательно срезаю стрелки после полного оборота. Если раньше произвести срезку, стрелка снова будет расти. При поздней срезке стрелка всё питание сконцентрирует на себя, головка чеснока получится не такой крупной, как могла быть...

Оказывается, есть люди, которые не знают, что делать с чесночными стрелками, когда их созрело много. Есть рецепт вкусной закуски, попробовав которую однажды, вы захотите делать её каждый год. В конце концов, чесночные стрелки всё равно больше никуда не денешь. Поэтому лучший способ использовать стрелки чеснока – это замариновать их! В этом году стрелки чеснока я обнаружил 26 июня. Они иногда пригибаются так, что не сразу и заметишь. Нарезал в итоге 120 стрелок. Обрезать их надо в том месте, где они торчат из листка...