1421 читали · 1 год назад
Как варить вареники: советы от Клопотенко
В приготовлении замороженных полуфабрикатов всё просто. Но, чтобы превратить их в шикарное блюдо, необходимо помнить о некоторых нюансах. Именитый шеф-повар рассказал, как варить вареники правильно. Чтобы они не расползлись и не слиплись, нужно следовать основным рекомендациям. Тогда вареники получатся безумно аппетитными. Всего 10–15 минут — и на вашем столе будет невероятно вкусное блюдо. © Depositphotos Как варить вареники правильно: основные нюансы Правила, о которых стоит помнить © Depositphotos...
1 месяц назад
Как приготовить вареники: пошаговый рецепт с секретами от бабушки
Вареники — одно из самых уютных и любимых блюд в нашей кухне. Их можно готовить с картошкой, творогом, вишней и даже капустой. В этом рецепте расскажу, как сделать классические вареники с картошкой и луком — такие, какие мы ели в детстве у бабушки. Для теста: Для начинки: Совет: Тесто можно замесить и без яйца — получится постный вариант. Но с яйцом оно будет крепче и пластичнее. Совет: Края можно защипнуть фигурно — получится красиво, как у настоящей хозяйки. Подавайте вареники горячими, со сметаной, жареным луком или шкварками...