Необходимые ингредиенты: В миске взбить сметану, кефир и яйца. В кастрюле вскипятить молоко и добавить соль. В кипящее молоко тонкой струйкой влить яично-сметанную смесь. Прокипятить смесь постоянно помешивая 5 минут. Масса должна свернутся и пойти хлопьями...

Для бутербродов, к утреннему кофе, в греческий салат отлично подходит брынза. Рецепты в домашних условиях готовятся хозяйками примерно за 2 часа. Для тех, кто старается питаться вкусно и здорово, этот продукт станет просто находкой. Ведь он не только полезный, но и вкусный. А главное – натуральный! Брынза домашняя: готовим просто Приготовьте хотя бы единожды, и вы будете удивлены тем, насколько просто готовится домашняя брынза. Рецепт получится удачным, если использовать домашнее коровье, козье или овечье молоко...