Как закоптить скумбрию в домашних условиях — рецепт холодного копчения Скумбрия холодного копчения — одна из самых вкусных и популярных рыб для копчения. Её жирная мякоть идеально впитывает аромат дыма, а золотистая корочка делает её настоящим украшением любого стола. В этой статье я расскажу, как закоптить скумбрию в домашних условиях с помощью простой домашней коптильни или дымогенератора. Почему стоит готовить скумбрию холодного копчения дома? 1. Вы точно знаете, что используете качественную рыбу без химии...

Я, как правило, не выкладываю свои фото уловами для статей, но вот решил рассказать о способе ловли белого амура, ну и мой трофей 7,1 как раз в тему. Маленькая предыстория, рыболовы скинулись и зарыбили два ставка. Можно ловить с лодки. Есть амур и карп. Карп более привычный нам. А вот с амуром всё посложней. Конечно он ловится на карповые снасти. Но мне хотелось ловить именно его. Ну и на крючке он со своими бешеными рывками приносит море удовольствия. Сейчас я его ловлю или на метод фидер или с лодки на поплавочную снасть...