Друзья, всем Желаю уютного воскресного вечера! Очень хочу поделиться с вами моим восторгом😄 Сегодня я узнала, как научиться заготавливать цикорий! Кстати, делитесь, как вы относитесь к цикорию? Что из подобных напитков предпочитаете (чай/кофе или что-то ещё)? Очень интересно почитать, кто и что любит! Мы вот начали экспериментировать только после переезда в свой дом! Думаю, понятно, почему☺️ Потому что здесь тааакое разнообразие трав, ягод и прочего! Решили мы с мужем заготовить разные травяные чаи, чтобы отказаться от магазинских...

Напиток из цикория часто преподносят как заменитель кофе. А мне он нравится сам по себе, да и на кофе он похож разве что цветом. Шаг первый. Заготавливаем корни цикория. Мысль заготовить цикорий самостоятельно посещала меня давно. И этот день настал, я наконец собралась. На поле нас ждали сухие палки, что сперва меня обрадовало, ведь заготавливать корни советуют осенью, когда верхние части растения засохнут. Но тут обнаружился неприятный сюрприз. Стоя с лопатой над кустом я поняла, что вообще не представляю себе как выглядит у цикория листва и тем более корни...