Острый перец на зиму без варки и без стерилизации! Сразу два лучших способа заготовки острого перца впрок! Оба рецепты простые и на все 100% рабочие, мы сами ими пользуемся каждый год. Заготавливаем банок по 15-20, чтобы хватило до следующего сезона. Использовать такой перец можно хоть куда! Любителям остренького он великолепно идёт на закуску, а всем остальным его можно добавлять в любые блюда, которым нужно придать остринку. Список ингредиентов и пропорции на оба рецепта я оставлю в первом закреплённом комментарии под статьёй...

Заготовка острого перца на зиму — это отличный способ сохранить его вкус и аромат для использования в различных блюдах. Острый перец можно подавать как самостоятельную закуску или использовать для добавления пикантности в другие блюда. Этот рецепт подходит как для новичков, так и для опытных кулинаров. Как следует промойте перцы и дайте им высохнуть. Если вам попались больше плоды, рекомендуем порезать их на кусочки. В подходящей емкости вскипятите воду, посолите ее, засыпьте туда же сахар, добавьте лаврушку, перец горошком и зонтики укропа...

Зима – это не только время холода и уютных вечеров у камина, но и отличная возможность порадовать себя и близких особыми блюдами. Особенно это касается заготовок, которые хранят в себе аромат и тепло лета. В этой статье мы поговорим о том, как приготовить горький перец на зиму, чтобы каждый кусочек этого овоща радовал вас своим пикантным вкусом. Горький перец, или как его еще называют, чили, является не только вкусной приправой, но и источником витаминов в холодное время года. Он содержит большое...