При желании целый год лакомиться хрустящей морковкой, собранной в своем огороде, следует заранее подумать о ее способах хранения. Некоторые прибегают к методам использования золы и опилок. Но такие способы всё равно не гарантируют отличного результата, так как овощ со временем дрябнет. Как же правильно заготовить морковь на зиму, читайте в нашей статье. Делимся лучшим способом хранения ярко-оранжевого овоща в банке, а также потрясающим способом маринования без уксуса. С такими заготовками у вас не будет потребности бежать зимой в магазин, чтобы сделать вкусный овощной салат...

Чтобы зимой насладиться вкусом одного из самых полезных овощей - моркови, многие делают из неё различные заготовки. Ведь после того, как она вся перебрана и заложена на хранение, всегда остаётся определённое количество, которое также необходимо сохранить. Это совсем не сложно: можно добавлять корнеплод в различные салаты, но лучше заготовить его на зиму, как основной продукт. Сделать это предлагается несколькими способами, некоторые из которых довольно оригинальные. Например, никого не удивишь замороженной, сушеной или тушеной морковью...