Как заготовить красную рябину на зиму вкусно и полезно. Способ приготовления рябины с сахаром на зиму. Ягоды рябины перебрать, промыть. Воду довести до кипения, растворить в ней соль, прокипятить 2-3 минут. Ягоды рябины залить кипящим рассолом. Через 4-5 минут ягоды вынуть из рассола, промыть, измельчить удобным способом. Например, можно размять ягоды деревянным пестиком, пропустить через мясорубку или использовать блендер. Рябиновое пюре+сахар, тщательно смешать. Поставить на 5-6 часов в холодное место...

Приветствую вас, дорогие садоводы! Не знаю, как вы, а я весь август с предвкушением ожидала золотой осени. Метелеподобный листопад, сырое ненастье, блаженно-тёплое бабье лето… Всё это так волнует душу неопытного дачника! =)) Только в этом году я совершенно «пролетела» с рябиной: уже второй год подряд и нашу, и соседскую подчистую склёвывают дрозды-рябинники. На то, чтобы не оставить ни одной ягодки, у них уходит не более 2 недель. Так жалко! Нет больше этих красивых бус, деревья стоят без украшений...