Мясной шарик на косточке, которую удобно держать в руке, состоит всего лишь из половинки куриного крылышка. Мясо стянуто с кости в комок, замариновано и запечено в духовке. Ингредиенты для такого оригинального и в то же время бюджетного блюда: а) куриные крылышки - 9 шт., б) раст. масло - 50 мл, в) соль - 3 г, г) острый перец - 3 г, д) паприка - 7 г, е) черный перец - 3 г. Для чесночной пропитки: а) майонез - 30 г, б) чеснок - 4 зубчика. Приготовление 18 шт. крылышек бон-бон займет примерно час: 1...

Куриные крылышки хороши тем, что готовить их можно дома и на природе, в духовке, на сковороде, на решетке для барбекю или на гриле. Они подходят для пикников, легких перекусов или служат закуской к пиву. Несмотря на то, что размеры куриных крылышек невелики, этот мясной продукт очень питателен, содержит необходимый организму белок. А при правильном приготовлении плотная кожица и мелкие косточки размягчаются, приобретают приятный вкус. Главный секрет любого блюда из крылышек заключается в маринаде...