Настала пора, товарищи, взяться за грибки маленькие, микроскопические. Плесень, будь она неладна. Хотя, почему не ладна? Это ж сыры дорогие, а ещё антибиотики полезные. Очень нужная вещь. А если на продуктах появилась или по углам помещения – так не беда. Первые – в мусорку, вторые – хлоркой. А то и ножиком хлебушек аккуратно обрежем, дорогую авокаду с киви почистим, и в рот. Уплочено, чего добру пропадать. Ничего смертоубийственного там нет, написано же «БИО» или там «Organic», чистая природа, никакой химии...

Что такое плесень? Плесень — это микроскопические грибки, которые живут на тканях растений и животных. Никто не знает точное количество их видов: оценки варьируются от десятков тысяч до трехсот тысяч и более. Как и остальные грибы, они образуют споры, которые могут переноситься потоками воздуха и воды, а также насекомыми. В отличие от одноклеточных бактерий, плесень обычно состоит из множества клеток, и поэтому ее порой можно увидеть невооруженным глазом. Под микроскопом многие плесневые грибки выглядят как очень маленькие и тоненькие обычные грибы...