5149 читали · 2 года назад
Вкуснейшие коржи для торта Наполеон из быстрого слоеного теста, которое готовится очень просто, без заморочек. Пошаговый рецепт с фото
Здравствуйте! Сегодня приготовим вкуснейшие коржи для торта Наполеон из быстрого слоеного теста, которое готовится очень просто. ✨ Я всегда на связи в своём тёплом Telegram-канале — заглядывайте, там уютно и вкусно: 📢 Присоединяйтесь 👉 https://t.me/hochutort ❤️ 750 гр. муки + 70 гр. на подсыпку 400 гр. сливочного масла или сливочного маргарина 2 яйца (с0) 1/2 ч.л. соли 180 гр. молока 100 гр. сметаны любой жирности Все продукты должны быть очень холодными, непосредственно из холодильника. Первым делом готовим жидкие ингредиенты...
1324 читали · 2 года назад
Когда совсем нет желания выпекать коржи: любимый «Наполеон», только для ленивых ( и внешне, и по вкусу мало отличается от обычного)
Готовить тесто для «Наполеона» нужно не только уметь, но и гореть желанием его готовить. Без желания и настроения никогда не получится вкусный торт. Это я знаю по опыту, моя тётя на приготовление настоящего «Наполеона» тратила весь день! Но не только опыт залог вкусного торта, но и хорошие качественные продукты. Поэтому я решила даже не мучаться с приготовлением теста, покупаю уже готовое. Ну, а дальше, как говорится, полёт фантазии безграничен!) Как готовлю, сейчас вам расскажу. Если приготовление настоящего «Наполеона» начинается с теста и выпекания коржей, то тут всё проще...