Многие рыбаки вымачивают рыбу самым простым способом – сколько дней солил, столько часов вымачивать. По опыту могу сказать, что это глупость. Если солить рыбу трое суток и вымачивать три часа, то за это время она не отдаст даже 20% соли. Раньше я тоже использовал этот метод, но когда попробовал Эффект Осмоса моё мнение поменялось. Это идеальный способ вымачивания, с которым рыба получается вкусной и нужной солоноватости. Вымачивание рыбы по Эффекту Осмоса. Не пугайтесь названия, ничего сложного нет...

Каждый кто пробует мою вяленую рыбку всегда просит у меня рецепт, потому что она получается очень вкусной, жирной и не теряет вкусовые качества. Приветствую Вас на моём канале, с вами легальный браконьер. Большинство рыбаков вымачивают рыбу обыкновенным методом по количеству дней. Например, солилась рыба пять дней, значит вымачиваем пять часов. Моё мнение - это огромная ошибка, потому что рыба не сможет отдать нужное количество соли. Ранее я тоже совершал такую ошибку, но когда узнал про идеальный...