Всем привет! В нашей семье рыбу любят, но без фанатизма. Просто наступают такие дни, когда мясо или курицу ну совсем не хочется, поднадоела так скажем. Вот тогда рыба приходит на помощь. В магазинах у...

Я неоднократно уже рассказывала, что довольно часто покупаю замороженную рыбу в "Светофоре", как не крути, там дешевле. Обычно я покупаю путассу, это одна из самых дешевых и полезных, а ещё покупаю горбушу. Её мы солим и жарим, а при определённой сноровке и правильном посоле горбуша класса "эконом" вполне может сойти за сёмгу неэлитного посола. А тут на днях я обнаружила в рыбном разделе новинку: это кета, и всего за 199 рублей. Всё, что я знала о кете - так это, то что она из семейства лососёвых, относится к красной рыбе, нерестится на Дальнем Востоке и гораздо крупнее горбуши...