Здравствуйте, друзья! "Запечь или засолить!" - скажете вы. А я знаю еще несколько способов приготовить свиную грудинку, абсолютно разных и не похожих один на другой. Читайте публикацию до конца, а в комментариях делитесь своими способами приготовления свиной грудинки. 1. Пикантная свиная грудинка на перекус вместо колбасы Хороший вариант приготовления грудинки на бутерброды. Сытно, вкусно, пикантно. Можно подавать со свежими овощами или кетчупом, а также с гарниром из картофеля (пюре, картофель в мундире и т...

Здравствуйте, дорогие читатели! Друзья, вот уже несколько лет я не покупаю грудинку в магазине, я имею ввиду готовую. Готовлю сама, получается гораздо вкуснее и полезнее, ведь мы четко знаем из чего готовим и в каких условиях. Для данного рецепта я купила грудинку на рынке у знакомого дядечки, у него всегда свежее, домашнее мясо. Можно купить магазине, сейчас это не проблема, да и цена на нее доступная. Нам понадобится: Свиная грудинка - 1 кг Горчица - 3 ч.л. Соль - 2 ст.л. Перец - 1 ст.л. Чеснок - 3-5 зубчиков Свиную грудинку разрежьте на 3 части, так она лучше просолится...