Кардамон - одна из самых популярных приправ во всем мире. Ее обожают все повара, и добавляют практически во все блюда. Но обычные хозяйки почему-то редко ее используют. Сегодня хотим вам рассказать о кардамоне, когда он появился, где можно использовать и в каких пропорциях. Вы на канале Farsis, лидера российского рынка в продукции специй и приправ. Впервые о кардамоне еще заговорили во времена появления индийской цивилизации. А это было около 4000 лет назад. С тех времен в Индии его и обожают...

Кардамон, приправа которую ценят кулинары всего мира. Он обладает слега жгучим и сладко пряным ароматом. Данную пряность добавляют в различные блюда - от холодных закусок до супов. В Индии эта специях цениться с давних времен, а в России она появилась относительно недавно. Помимо добавления в блюда, данная специя ценится и своими полезными свойствами. Главное помнить, что кардамон всего лишь специя, а не панацея от всех проблем и болезней. Растение хорошо для профилактики, а если у вас проблемы со здоровьем, то обратитесь к врачу...