33,3 тыс читали · 3 года назад
Чеснокодавку больше не использую, измельчаю чеснок без пресса и других приспособлений одной вилкой
Чеснок подчеркивает вкус блюд, подходит для гарниров, соусов, супов и пр. Кроме плова в другие блюда я добавляю измельченный чеснок. Для этого у меня есть 2 прибора: старая чеснокодавка советских времен и новомодная, которую купила в китайском магазине: Все это удобно, но однажды, приехав на дачу к родственникам, захотела приготовить соус и не нашла пресса для чеснока. Стала думать, как измельчить зубчики? Конечно был нож. Можно было нарезать, но на это ушло бы много времени. Еще как вариант: использовать терку для измельчения...
91,1 тыс читали · 4 года назад
Как посадить чеснок без «заморочек»: Без бороздок и прочей ерунды
Пошагово с фотографиями я покажу весь процесс посадки чеснока и продемонстрирую конечный результат. Дело в  том, что меня уже порядком утомили фотографии, где кто-то сажает чеснок в бороздки. Такое чувство, что огородники все подвержены какому-то наваждению. Или все сажают чеснок на продажу в неимоверных количествах. Вот Вы мне скажите: "Зачем делать дренаж, если большинство давно сажает чеснок не на поле, а на высоких грядках?". Правильно, не зачем. Однако по-прежнему звучат советы насыпать в бороздки (будь они неладны) строительный или речной песок...