Идеей для завтрака поделился журнал «Просто вкусно». Эти вареники под сметанно-апельсиновым соусом претендуют на звание фаворита среди блюд на завтрак. Однако перед тем, как их готовить, нужно купить подходящие продукты. Правильный творог для ленивых вареников – сухой и некислый. Творог лучше перед замешиванием перетереть, чтобы тесто было более пластичным. Что нужно: Для теста: Для соуса: Как готовить (30-35 мин): Сливочное масло растопите и слегка остудите. Разомните творог. Перемешайте его с яйцом, сахаром, солью, растопленным и охлажденным маслом...

Вареники со сладким творогом уместны всегда – на обед, на ужин и особенно на завтрак. Это, кстати, прекрасный вариант для начала дня. Главное, чтобы рецепт был хороший и проверенный, тогда вся вкусная начинка останется внутри мягкого и нежного теста. Любимые многими вареники делают с самыми разными начинками: с картошкой, капустой или грибами, но самые популярные вареники с творогом. Правда, и здесь не обходится без предпочтений. Кто-то любит не сладкие, а соленые вареники с творогом, а кто-то наоборот признает только сладкую творожную начинку...