Сковорода — незаменимый атрибут на любой кухне. Она предназначена преимущественно для жарки, но также в ней можно тушить блюда, варить разные соусы, а иногда даже запекать что-либо в духовке. Универсальной сковороды для решения всех этих задач не существует, поэтому нужно определиться с основными задачами и потом уже подбирать оптимальную модель. Сейчас в этом и разберёмся. Форма сковороды — какая для чего предназначена Существует несколько разновидностей, каждая из которых предназначена для решения определённых задач...

Всем привет! Недавно на завтрак готовили омлет. Захотелось сделать что-нибудь оригинальное. На днях читал про особенности Японской кухни и там был один интересный рецепт для завтрака. Решил воспользоваться и приготовить Японский омлет омурайсу – одно из самых популярных блюд страны восходящего солнца. Впервые он был приготовлен в начале XX века и стал кулинарной визитной карточкой страны. Попробовать этот омлет можно в дорогих ресторанах, забегаловках быстрой еды или у торговцев уличной снеди. Омурайсу – любимое блюдо японской детворы...