Как выбрать кофе для кофейни и дома | Простой и сложный кофе, моносорт и бленд, срок хранения зерна
Как выбрать качественные кофейные зерна?
Кофе — это не просто напиток, а утренний ритуал, повод для встреч и настоящая наука. В выборе кофейных зерен есть много нюансов, которые помогут наслаждаться не просто кофе, а кофе высокого качества. Давайте разберемся, на что обращать внимание при выборе зерен и как найти именно то, что принесет максимальное удовольствие. Задавались ли вы вопросом, чем отличается кофе из Бразилии от, скажем, эфиопского? Все начинается с места произрастания зерен. Кофе растет в разных регионах мира, и каждый из них влияет на вкус...
Как выбрать кофейные зерна для домашней эспрессо-машины
Мало что в жизни приносит такое же удовлетворение, как поход в кофейню холодным утром и вдыхание этого божественного аромата, как только вы заходите внутрь. Вы можете выбрать любимую кофейную смесь или кофе одного происхождения из меню, а затем наполнить свои легкие опьяняющим ароматом свежезаваренной чашки. В такие моменты вы задаетесь вопросом: а что, если бы я мог приготовить его дома? Что ж, вы можете! Начните с выбора правильных кофейных зерен для вашей эспрессо-машины. Пришло время вам сделать выбор...