Картофель для российских семей продукт, без которого не обходится практически ни один день питания. Поэтому для всех важен вопрос — как выбрать хороший для хранения овощ. Для зимнего хранения стоит выбирать не один сорт картофеля, а два или три. Будет выше вероятность, что хоть часть сохранится до весны. Предпочтение лучше отдать белым сортам — этот картофель более лёжкий. «Белым» считается картофель со светлой кожурой, но оттенки его бывают разными. Преимущество отдавайте поздним сортам- они хорошо хранятся. Самая вкусная картошка, которая выросла на песке. Она рассыпчатая, крахмалистая и ароматная...

Не секрет, что осенью в период массового сбора урожая, овощи на рынках стоят куда дешевле. Поэтому многие люди имеют возможность за небольшие деньги запастись овощами на всю зиму, весну и начало лета, вплоть до будущего урожая. Продукты как всегда растут в цене, и та же картошка, собранная осенью, пролежав на овощной базе, будет стоить зимой на рынке или в магазине в несколько раз дороже. Так зачем переплачивать, когда можно купить про запас. Выбрать картошку для еды в течение пары недель – дело нехитрое...