Пробовали ли вы когда-нибудь чурчхелу? Это древнейший национальный десерт, одно из самых колоритных и аутентичных грузинских блюд, обязательный участник любого грузинского праздника. Купить чурчхелу можно не только в Грузии - она продается по всей России на рынках и даже в магазинах. И все же вкус грузинской чурчхелы, причем настоящей, приготовленной в деревне, для себя, из собственного винограда, - это нечто удивительное и неповторимое. Даже по внешнему виду можно легко определить вкусовые характеристики...

Interfax-Russia.ru – Чурчхела – сладкое лакомство в форме колбаски из орехов и фруктового сока, знакомое всем, кто хоть раз отдыхал на черноморском побережье. Этот десерт отлично утоляет голод и дарит заряд энергии. Откуда же родом чурчхела, в чем ее польза и как правильно выбрать южный деликатес? Читайте также: Соки, или Как взять всю пользу фруктов для здоровья? Чурчхела — это традиционное грузинское лакомство, которое представляет собой орехи, нанизанные на прочную нить, и покрытые загустевшим виноградным или гранатовым соком...