Соленая свиная грудинка, нарезанная тонкими ломтиками, прекрасная закуска на все случаи жизни. С отварной картошкой, квашеной капустой и соленым огурчиком… М-м-м.. Объедение! Существует множество способов как засолить свиную грудинку в домашних условиях. Предлагаем вам 6 проверенных рецептов в домашних условиях. Подпишись на наш телеграм канал Один из самых простых способ засолить свиную грудинку — сухой посол. Понадобится сало, немного специй, соль, чуточку терпения и потрясающий деликатес на вашем столе...

Хочу предложить Вам способ приготовления свиной грудинки в рассоле, при котором даже самая жилистая свинина становится мягкой и нежной. При этом варианте посола грудинка пропитывается рассолом, температура...