35,1 тыс читали · 3 года назад
ТЕРПУГ по-ресторанному. Три отличных рецепта с северным терпугом. Вкусно и недорого!
Замечательные рецепты из терпуга. Эту тихоокеанскую рыбку вылавливают в северных широтах Дальнего Востока. Как любая рыба из прохладных вод, терпуг содержит довольно много полезного рыбьего жира. Мякоть его сочна и нежна, яркий рыбный запах немного напоминает скумбрию, но он не такой резкий и явный. Забытый Лабардан. Каким деликатесом Гоголь «потчевал» Хлестакова, и почему мурманские мужики ели его каждый день. Рыба прекрасно подходит для копчения, приготовления на гриле и для консервирования. В обычных условиях домашней кухни лучше всего терпуг запекать или жарить на сковороде...
4 месяца назад
Терпуг, запеченный в духовке — 6 вкусных рецептов приготовления Терпуг – популярная в нашей стране рыба, она ценится за свои питательные свойства. Из терпуга получается вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина. В статье собраны 6 рецептов запеченной в духовке рыбы. Содержание статьи - 1 Очень вкусный терпуг, запеченный в фольге в духовке - 2 Как приготовить рыбу терпуг целиком в духовке? - 3 Как запечь окуня терпуга с овощами в духовке? - 4 Как вкусно запечь рыбу терпуг с картошкой в духовке? - 5 Сочный терпуг, запеченный в фольге с лимоном Очень вкусный терпуг, запеченный в фольге в духовке Терпуг – это морская рыба среднего размера, поэтому ее очень удобно запекать в духовке целиком. И стоит она относительно недорого. В фольге терпуг получается очень вкусным, просто пальчики оближешь. 5. Терпуг 2 шт. 6. Тимьян 1… #Вторые_блюда Подробнее: https://grocerino.ru/kulinarnye-recepty/vtorye-blyuda/terpug-zapechennyj-v-duxovke-6-vkusnyx-receptov-prigotovleniya/