Домашнее солёное сало с чесноком и перцем самый простой пошаговый рецепт вкусного солёного сала
Как вкусно и правильно посолить сало с прослойкой...
Если вам надоел привычный способ засолки сала, предлагаю приготовить вкусное сало с мясной прослойкой с чесноком, зеленью и ароматными специями. Самое главное при засолке - это выбрать хороший кусочек сала и удачно подобрать ароматный букет из специй и пряностей. Солить сало по этому рецепту - одно удовольствие, а, благодаря прослойке мяса, оно получается необыкновенно вкусным. Ингредиенты Для приготовления соленого сала в домашних условиях потребуется:
сало с мясной прослойкой - 1 кг;
соль крупная (у меня морская соль) - 6 ст...
САЛО ИЗ ДЕРЕВНИ С ПРОСЛОЙКОЙ, КАК ВКУСНО Я ЕГО СОЛЮ ПО-СВОИСКИ.е
Сало нарезать на средние куски,чеснок натереть на мелкой тёрке.
Перец черный горошком и кориандр раздавить скалкой в мелкую стружку.
В стеклянную чистую сухую банку заложить сало слоями, предварительно каждый слой натереть солью и чесноком...