Здравствуйте, друзья, с вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня покажу один из вариантов, как можно приготовить мясо с овощами, запеченное в духовке. Кто-то скажет, что это блюдо напоминает мясо по-французски, а ведь сколько хозяек, столько и рецептов. Оно универсально тем, что для его приготовления можно использовать абсолютно любое мясо или птицу, которое едят в вашей семье, а также любые овощи, грибы, как в свежем, так и в замороженном виде. Комбинируйте их в зависимости от сезона, ваших вкусовых предпочтений, желаний и даже настроения...

Если у вас есть много времени и неплохой кусок телятины, то у меня есть простой рецепт, как не испортить шикарное мясо. Предупреждаю, общее время приготовления около 3 часов, поэтому на быстрый обед не рассчитываем. Так вот, на выходных у родителей мне в руки попал шикарный глиняный горшок для запекания, чем я и решила воспользоваться...