Холодник из свеклы на воде, подаётся со сметаной Ингредиенты: Вода, Свекла, Огурец, Яйца куриные вареные, Лук зелёный, Укроп, Петрушка, Сок половины лимона, Соль , Сахар , Уксус 9% по желанию, Редиска по желанию Способ приготовления: Воду довести до кипения и охладить до полного остывания. Свеклу запечь в духовке до готовности. Натереть на тёрке и сбрызнуть соком лимона, чтобы цвет оставался ярким...

Когда на улице стоит теплая погода, так приятно попробовать что-нибудь легкое и освежающее. Особенно в обеденное время, когда организму абсолютно не хочется тяжелой горячей пищи. Издавна большой популярностью в летний период пользуются различные холодные супы. Такие супы вкусны, питательны и выглядят очень аппетитно. А еще они имеют замечательную особенность долго сохранять свои вкусовые качества. После того, как это блюдо постоит в холодильнике, его вкус только улучшается! Ингредиенты (на кастрюлю 3 л): Приготовление: Поставить варить яйца...